Mit den Überlegungen von dir habe ich mal angefangen. Letztendlich habe ich mir ein Synology NAS zugelegt, dass alle Aufgaben der Überwachung wahrnimmt. Zugriff über Smartphone ist jederzeit möglich.
Einziger Wermutstropfen: Bei dem kostenlosen Dienst in der Version 6 ist nur eine Lizenz dabei, heißt eine Kamera. 4 weitere Lizenzen kosten ca. 200 Euro extra, es lohnt sich aber.
Hier gibts ein Video dazu!
CU rqs