Vielleicht noch ein kleiner Hinweis:
Ich hatte bei 2 verschiedenen Anbietern (Alice bzw. Hansenet und Vodafone) ebenfalls ISDN via Voip.
Rein technisch hat das mit einer ISDN-Anlage einwandfrei funktioniert, allerdings war der Faxbetrieb (EPSON CX21) eine Katastrophe.
Der Service-Lines haben mir jeweils geraten, entweder auf 'echtes' ISDN umzusteigen (natürlich gegen Aufpreis) oder sowas altmodisches wie Fax sein zu lassen...
Also, falls Du einen Fax-Anschluss verwenden möchtest, solltest Du bei VoIP die Verträglichkeit vorher feststellen bzw. Dir von 1&1 bestätigen lassen.