Deutschland: Erhöhtes Gaststätten-Sterben zu verzeichnen
Nach Zahlen des Statistischen Bundesamtes und Rechnungen der Welt am Sonntag haben zwischen dem Jahr 2001 und 2010 rund 12.000 Schankbetriebe in kleineren Gemeinden ihre Türen geschlossen. Als Grund dafür sieht man das zunehmende Interesse an einem Leben in Großstädten.
Während in Baden-Württemberg und Berlin die Neueröffnungsquote bei circa 96 Prozent liegt, werden vor allem in Hamburg und Bayern immer mehr Gaststätten geschlossen. Alleine in 500 von 2.200 bayrischen Gemeinden gibt es demnach keine Gaststätten mehr.
Ingrid Hartges, die Hauptgeschäftsführerin des Hotel- und Gaststättenverbands, merkte an, dass auch immer mehr Vereinsheime als voll geschäftsfähiger Barbetrieb fungieren würden und somit keine Steuern zahlen würden. Sie forderte auch für Vereinsheime die Pflicht der Konzessionsbeantragung.
Qualle:http://www.n-tv.de/panorama/Dorfknei...le5975446.html
Greetz Larsi.
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