Ja, das hat mit Acronis (Home Edition) bei mir auch schon bei mehreren PC's/Notebooks super funktioniert.
Selbst die speziellen Hersteller-Partitionen (EISA-Partitionen) sind nach dem HD-Wechsel 1:1 wieder hergestellt worden.
Gut wäre es allerdings, vor der ganzen Aktion eine bootfähige CD mit Acronis-Tools zu erstellen, damit die Wiederherstellung von dieser gestartet werden kann.