Einen guten Überblick über Löschemethoden bei verschiedenen Datenträgern stellt unser geliebtes Bundesamt für Sicherheit in der Informationstechnik zur Verfügung: Click!
Unabhängig davon wird heute bei vielen Unternehmen eine ausreichende Sicherheit bei einfachem Zero-Fill auf magnetischen Datenträgern (HD, Diskette usw.) angenommen.
Das mehrfache Überschreiben mit verschiedenen Mustern stammt noch aus der Zeit, wo Magnetbänder (z.B. IBM 3480) die Daten so 'großflächig' auf dem Medium unterbrachten, dass man mit geeigneten Mitteln nachträglich quasi das 'Echo' der ursprünglichen Inhalte wieder herstellen konnte.
Einen ähnlichen Effekt kennt vielleicht der ein oder andere noch von den guten alten Kassetten-Rekordern, wo man auch nach dem Überspielen einer Kassette gelegentlich noch die vorherige Aufnahme durchhören konnte...
Das ist bei modernen Platten so gut wie ausgeschlossen, weil mittlerweile die Strukturen so klein und scharf umrissen sind, dass es kein 'Echo' mehr gibt.
Also: 'Nullt' die Platten und gut ist es. Nur physisches Zerstören (gemäß BSI-Vorgabe) ist noch sicherer.
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