hey,

du kannst mal versuchen das in deine /etc/env.d/02locale einzutragen.

LC_ALL="de_DE.utf8"
LANG="de_DE.utf8"
dann sollte firefox auch normal auf deutsch starten. Existiert die Datei nicht, erstell sie einfach mal. Danach eventuell neu starten. Kenn mich mit Ubuntu nicht aus, versuchs einfach.

mfg