Einstellung der Startparameter des VLC-Players sind wohl richtig, sonst würde keine Verbindung sein.
Puffern... bedeutet zwischenspeichern. Erst kommt Puffern, dann geht es los mit dem Film.
Wenn nur gepuffert wird, stimmt wohl etwas mit der AVI-Datei nicht. Versuche doch 'mal eine *.mpg-Datei.