So, Problem gelöst.

Nachdem ich nun mit meinem 10-jährigen Neffen telefoniert habe, teilte mir dieser mit, dass ihm ein Freund (!) geraten hat, im BIOS Passwörter anzulegen, dann könne niemand anderes etwas mit dem Notebook anfangen.
Nun hat er mir alle möglichen Passwörter genannt und siehe da, eins davon funktionierte sogar als "Supervisor-Passwort" (hab's auch gleich wieder rausgenommen!). Damit lassen sich nun die grau unterlegten Felder ändern und XP ist schon neu installiert.
Jetzt habe ich erst einmal meinem Bruder geraten, dort selbst die Passwörter zu hinterlegen und diese an einem sicheren Ort aufzubewahren, damit der "Kleine" darin nicht wieder rumspielt!

Tja, dass sich 10-jährige damit schon auskennen, habe ich wirklich nicht erwartet.